1、用料图
2、金针菇去根撕开,洗净
3、青红椒洗净切段
4、金针菇用沸水焯一下
5、盛出沥干备用
6、适量葱油温热
7、下青红椒段炒片刻
8、随即加入金针菇快速翻炒几下
9、加少许生抽与盐调味,撒上葱段即可起锅