咖喱土豆片做法

2025-04-07 06:41:06

1、土豆洗净,去皮,切成片,放在清水中浸泡,去除多余的淀粉。这样土豆不易发黑。

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2、油锅辣椒爆香

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3、加入土豆炒,等待翻炒均匀后,在加入水,烧。水中加入咖喱粉,翻均匀。继续大火烧

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4、等待汤汁收敛变浓即可关火

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5、装盘

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