黑豆鲫鱼汤的做法
1、黑豆用冷水浸泡2个小时,烧锅中注入1000毫升的水将浸泡好的黑豆熬煮40分钟至黑豆软绵绵的
2、鲫鱼去鳞,去内脏;在鱼两面的背面划上几刀
3、生姜去皮切片
4、热油下锅,将鲫鱼小火慢慢煎至两面金黄
5、将熬制好的黑豆汤倒入煎好的鲫鱼里,加入生姜,大火煮开转小火煮20分钟
6、放入适量的盐调味即可出锅
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1、黑豆用冷水浸泡2个小时,烧锅中注入1000毫升的水将浸泡好的黑豆熬煮40分钟至黑豆软绵绵的
2、鲫鱼去鳞,去内脏;在鱼两面的背面划上几刀
3、生姜去皮切片
4、热油下锅,将鲫鱼小火慢慢煎至两面金黄
5、将熬制好的黑豆汤倒入煎好的鲫鱼里,加入生姜,大火煮开转小火煮20分钟
6、放入适量的盐调味即可出锅