桂圆莲子银耳汤
1、用冷水浸泡银耳一个小时，将泡发好的银耳去除根部黄色硬梗，撕成小片；莲子用温水浸泡30分钟，酥梨去皮切小块
2、向锅中加入1500g水煮沸，首先加入莲子跟银耳，再次煮沸后小火熬2个小时
3、2小时后加入桂圆跟酥梨大约小火熬30分钟
4、30分钟后这放入冰糖跟红枣大约在熬10分钟（PS：冰糖要快关火时放入才好）
5、关火后盛出，装入碗中即成
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