怪味绵长,香脆适口的蒜香炸鱼
1、小黄鱼洗净,去肠,去头(如果给客人可保留,为好看,自家吃就没必要了)。然后放大蒜粉,胡椒粉,盐拌垮樨怯礤匀腌制10分钟。
2、腌好的鱼撒上面粉,拌匀。
3、锅里放油,油里放花椒炸一下。
4、放多一点油,把鱼放进去炸。此时要中火。
5、两面都炸出黄色,捞出,过一会再炸一遍,就可装盘了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、小黄鱼洗净,去肠,去头(如果给客人可保留,为好看,自家吃就没必要了)。然后放大蒜粉,胡椒粉,盐拌垮樨怯礤匀腌制10分钟。
2、腌好的鱼撒上面粉,拌匀。
3、锅里放油,油里放花椒炸一下。
4、放多一点油,把鱼放进去炸。此时要中火。
5、两面都炸出黄色,捞出,过一会再炸一遍,就可装盘了。