做菜的时候要注意什么

2025-03-25 16:58:04

1、第一,如果是用煤气灶烧菜的话要注意火,不要因为操作不当引发火灾等意外

做菜的时候要注意什么

2、第二,加油之前要保证炒锅是干的,这样油才不会爆出来,免得烫伤了手

做菜的时候要注意什么

3、第三,要把菜烧熟了,一般肉类的烧的时间需要久一点,蔬菜的时间就会短一些

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4、第四,加调料的时候,在不确定量的前提下我们尽量先少加一点,如果太咸了就加点水

做菜的时候要注意什么

5、第五,烧菜的时候尤其是初学的话人不要离开,这样可以避免水烧干菜烧焦的问题发生

做菜的时候要注意什么

6、第六,要先把菜洗干净准备好以后再开火,放油,再放肉类,放蔬菜,放调教,大致是这样的顺序

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