鸡腿怎么做简单小孩又爱吃
1、将鸡腿肉去骨,加入一勺蚝油、一勺料酒、一勺生抽,半勺老抽,少许胡椒粉,腌制20分钟。
2、锅里热油,油热之后放入葱段和姜片,炸出香味之后将葱姜捞出来。
3、放入鸡肉翻炒均匀,一直炒至变色之后,加入白糖继续翻炒,盖上锅盖焖两分钟。
4、加入少量盐调味,大火快速翻炒30秒,撒上葱花即可出锅。
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1、将鸡腿肉去骨,加入一勺蚝油、一勺料酒、一勺生抽,半勺老抽,少许胡椒粉,腌制20分钟。
2、锅里热油,油热之后放入葱段和姜片,炸出香味之后将葱姜捞出来。
3、放入鸡肉翻炒均匀,一直炒至变色之后,加入白糖继续翻炒,盖上锅盖焖两分钟。
4、加入少量盐调味,大火快速翻炒30秒,撒上葱花即可出锅。