香菜摊鸡蛋的做法
1、用料：香菜25克，鸡蛋1个，盐适量，油少许
2、鸡蛋磕入碗中，加盐，
3、搅打均匀。
4、香菜洗净，切碎，放入蛋液中。
5、搅拌均匀，备用。
6、锅中倒油，烧热。
7、倒入香菜蛋液，晃匀，成饼状。小火煎烙至表面成半凝固状态。
8、翻面，煎另一面。
9、两面金黄，出锅，趁热食用。
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1、用料：香菜25克，鸡蛋1个，盐适量，油少许
2、鸡蛋磕入碗中，加盐，
3、搅打均匀。
4、香菜洗净，切碎，放入蛋液中。
5、搅拌均匀，备用。
6、锅中倒油，烧热。
7、倒入香菜蛋液，晃匀，成饼状。小火煎烙至表面成半凝固状态。
8、翻面，煎另一面。
9、两面金黄，出锅，趁热食用。