煮羊肉需要哪些调料
1、新鲜的羊肉都带有膻味,所以需要一些去膻去腥的调料。
2、比如生姜、花椒、八角、桔皮等饲料,都是去膻味的好帮手。
3、除此之外,还可以放一些蒜和葱,增添羊肉的鲜味。
4、如果你爱吃辣,还可以放入一些泡椒、小米辣等。
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1、新鲜的羊肉都带有膻味,所以需要一些去膻去腥的调料。
2、比如生姜、花椒、八角、桔皮等饲料,都是去膻味的好帮手。
3、除此之外,还可以放一些蒜和葱,增添羊肉的鲜味。
4、如果你爱吃辣,还可以放入一些泡椒、小米辣等。