如何自己在家里制作好吃的花甲粉丝
1、我们先提前将买回来的花甲放入水中加入香油和食盐,让花甲吐沙,保证花甲的干净不硌牙
2、然后在碗中放入小米辣,蒜末,蚝油,搅拌均匀后浇入烧热的食用油,爆出香味后再次搅拌均匀
3、然后在锅中放入洗干净的金针菇,泡好的粉丝和花甲,加入调制好的蒜蓉辣椒酱,豆瓣酱,盐,鸡精,蒸鱼豉油
4、最后加入淹没食材的清水,煮十分钟左右,喜欢葱花或者香菜的小伙伴可以撒入一些,就能享用啦
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