鸡蛋炒面！！

天气太冷，实在不想烧艚秆椭痨饭，加上老公出差了，家里就我和女儿两个人，于是，饭菜立马变得简单了许多。一份面条加上一个鸡蛋，一份里钞逛狻简单的午餐就解决了，呵呵，懒人必备啊。

主料干面条200g鸡蛋2个

辅料油适量盐适量葱适量生抽适量

步骤:

1.

原料：鸡蛋，小葱，干面条

2.

锅中烧水，放入盐和油煮沸

3.

水沸腾后放入面条煮至八成熟

4.

煮好的面条过凉后沥干

5.

鸡蛋打散，葱切末

6.

锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼

7.

盛出切成条状

8.

用锅中余油爆香一半的葱花

9.

倒入面条

10.

放入生抽，用筷子翻炒均匀

11.

加入盐炒匀

12.

放入鸡蛋

13.

加入剩下的葱花炒匀即可

小贴士

炒面要的时候就不能用锅铲了哦，要用筷子翻炒