牛奶醪糟鸡蛋的做法
1、牛奶 250g、醪糟 30g、枸杞 适量,葡萄干 适量、鸡蛋 1个、核桃仁 适量,花生碎 适量、糖 10g、黑芝麻 适量。
2、起锅倒入牛奶,烧至微微冒烟转小火。
3、倒入醪糟,顺时针搅拌。
4、少许搅拌后,放入枸杞、葡萄干,小火煮1分钟。
5、倒入鸡蛋,慢慢搅拌至蛋熟,关火。
6、碗中放入核桃仁、花生碎,糖。
7、再倒入牛奶醪糟。
8、撒上芝麻即可。
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