爱吃黄瓜的注意了,，一定要让更多人知道！

食之一口，未觉其味，先醉于生气，慧艘挛鲚五岳与之腿色，山水与之缩形。山珍海味如同残羹，瓜果酒食如同弃粥。”这是现代梦疣谖窃诗人张君瑞的一篇文赋的节选，写的是食用某种食材后的感受，可以说是赞不绝口，甚至是有点夸张。但他只是吃出了味道，如果他了解这种食材的神奇作用，相信一定会惊掉下巴。他在文中所说的其实就是黄瓜。有人把它当做食材，也有人把它当做水果。但是无论是食材还是水果，都显得太小儿科了，你知道女孩子们拿它做什么吗？别想歪了，女孩子都拿它当天然面膜，还可以当减肥神器！饿了的时候可以当食物，渴了的时候可以当饮料，甚至还可以入药调理身体！

工具/原料

黄瓜

补充头发营养 预防脱落

1、黄瓜具有抗癌、利尿、健神安脑，强健心脏和血管、降血压，预防心肌过度紧张和动噻趟墙脉脉粥样硬化，治疗酒精中毒、抗衰老等神奇功效。如果这些还不足以让发友们行动，那么黄瓜能预防头发脱落的效果必定可以让你眼前一亮！根据美国营养学家的长期研究证实，黄瓜能够起到防止头发脱落的作用，甚至还可以增强人的记忆力。因为，黄瓜含有头发生长所需的几乎所有生长元素。科学研究发现，平均每100克黄瓜中含蛋白质0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分O.4～0.5克，钙15～19毫克，磷29～33毫克，铁0.2一1.1毫克，胡萝卜素0.2～0.3毫克，硫胺素0.02～0.04毫克，核黄素0.04～0.4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，抗坏血酸4～11毫克。此外，还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。而这些多半是头发生长所必须的营养成分。

黄瓜的神奇功效 内服兼外用

1、减肥：黄瓜是极佳的减肥圣品，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，从根本上解决由于脂肪堆积导致的发胖。同时黄瓜还有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用，经常食用黄瓜还可以防止唇炎、口角炎。

2、抗衰老：想一想为什么很多女孩子喜欢用黄瓜切片做面膜，而不是苹果香蕉呢？这是因为黄瓜含有较多维生素E和葫芦素C，可以抗过氧化和抗衰老，激发人体免疫功能；还可能消除原发性肝癌病痛，延长生存期；黄瓜所含纤维素，可促进胃肠蠕动，易使肠道内败物残渣排泄，可预防大肠癌，使人保持年轻化，所以被誉为“厨房里的美容剂”。

3、美白消斑：黄瓜中含有丰富的黄瓜酶，能促进机体新陈代谢，起到到润肤护发的作用，常用黄瓜汁搓洗脸孔，或捣烂敷面一小时后洗净，既舒展皱纹，又可润肤消斑。如果因日晒引起皮肤发黑、粗糙，用黄瓜切片敷脸，可以取得非常理想的改善效果。韩国女子团体KARA成员具荷拉也在微博上晒出过自己做黄瓜面膜，可以看出效果真的很不错。

美味的黄瓜吃法

1、香菇黄瓜粥材料大米、香菇、胡萝卜、黄瓜、姜、盐、水。做法1、大米淘干净，加入一小勺植物油泡半小时。2、香菇四个、10cm长的黄瓜一节、胡萝卜一根、姜都切丁备用。3、大米与姜一起下锅煮，煮开后倒入香菇丁煮5分钟。4、感觉香菇7分熟后，倒入胡萝卜丁，现在就要煮到米、香菇、胡萝卜都熟了。5、最后倒入黄瓜和匀，盖上锅盖焖会就可以了。6、最后再撒点盐就更美味了。

2、黄瓜爆肉丁材料主料：猪肉，黄瓜，鸡蛋辅料：香油、料酒、盐、酱油、甜面酱、白砂糖、淀粉适量做法1、将黄瓜洗干净，削去两头，平剖成两瓣，刻去瓤，切成1厘米长的菱形块2、猪肉洗净，批成1厘米厚大片，用刀背排斩，再剁成1厘米见方的肉丁3、猪肉放在碗内，加鸡蛋清、酱油、干淀粉，抓拌均匀上浆4、炒锅上火，舀入猪油，烧至六成热，放入肉丁滑油至刚熟时，倒入漏勺沥油5、炒锅置火上，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味6、再放入黄瓜丁、料酒、甜面酱、白糖、鲜汤、味精、炒均匀7、下水淀粉勾芡，淋入熟猪油，倒入肉丁，颠翻均匀，出锅即成