红烧豆腐干的家庭做法
1、首先,到市场上买点豆腐干,拿回家切成小块
2、将油锅烧热,把豆腐干倒入锅中,翻炒一会儿,再倒点红烧酱油进去
3、将豆腐干和酱油混合翻炒一会儿,加点盐巴和白砂糖
4、在翻炒的时候,火不要太大要经常翻一下。
5、然后加点清水,盖上锅盖焖一会儿
6、片刻后,打开锅盖,用锅铲搅一下看看熟了没有,加点味精即可出锅
7、这样一个美味的红烧豆腐干就出锅了。
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