菱白最简单的做法
1、菱白切丁，毛豆洗净，备少许瘦肉装盘待用
2、锅里倒入少许食用油，待油锅七八分热的时候倒入瘦肉翻炒
3、接着倒入毛豆，放适量盐，翻炒至翠绿色（这时放盐能使毛豆的颜色保持翠绿、鲜艳）
4、然后倒菱白炒一会，放糖，鸡精调味，最后放入少许水，最后装盘就可以了。
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1、菱白切丁，毛豆洗净，备少许瘦肉装盘待用
2、锅里倒入少许食用油，待油锅七八分热的时候倒入瘦肉翻炒
3、接着倒入毛豆，放适量盐，翻炒至翠绿色（这时放盐能使毛豆的颜色保持翠绿、鲜艳）
4、然后倒菱白炒一会，放糖，鸡精调味，最后放入少许水，最后装盘就可以了。