如何清洗水果蔬菜上的农药

1、购买新鲜的蔬菜水果，不要皱巴巴黄不拉几不新鲜的。要想新鲜，最好不要一次性买一个星期的量，要是实在特别忙，最多买个两三天的量就足够了。我就喜欢长得好看的蔬菜水果，果然是个看脸的社会啊。

2、先理理菜吧。蔬菜中，像青菜、白菜这类叶子菜，要把枯镨扳髹迦黄的老的叶子摘掉，留下新鲜娇嫩的。像胡萝卜、茄子、萝卜这类的，把根叶切掉吧。水果的话，苹果、田梨之类的没有什么需要理的，艳粕啄暴葡萄需要把它们一个一个分别连着小枝剪下来，即方便清洗又不会破坏葡萄的味道和营养。其他的蔬菜水果，需要理理的就理理，不需要前期准备工作的就算。

3、用自来水冲洗掉蔬菜水果上面的泥渣灰尘甚至还有小虫子等等。话说我洗菜绝对干净，我们家人都说我洗菜用的水比买菜钱还贵，嘻嘻。

4、把蔬菜水果用水浸到盆里，准备好小苏打，根据蔬菜水果的量，放一勺到两勺，把小苏打搅拌均匀之后，浸泡10分钟即可。不能泡时间长，泡的时间长了，会破坏蔬菜水果的表层保护皮，农药甚至会渗透进去。这样就不太好了。

5、步骤同上第4步，把小苏打换成碱即可。碱还可以用来洗碗打扫卫生什么的。不像洗洁精会残留有害化学物质，一不小心没冲洗干净就会对身体有害。以前没有洗发露、洗洁精，都拿碱来洗头、洗碗的。

6、浸泡最多10分钟之后，用清水冲洗干净就好啦。我们就可以放心的吃啦。辛苦这么久，终于可以享用美食啦。其实，你要是不在意表皮的营养，可以削皮的蔬菜水果，比如茄子、萝卜、苹果、田梨等，就直接把皮削掉吧。