千年白族古村诺邓 旅游攻略

1、盐马古道盐是诺邓的命脉，诺邓之所以有今天的辉煌全得于诺邓村口的那口盐井。诺邓井盐因盐质优良，味道纯正而远近闻名，尤其是用以腌制的火腿誉满滇西，以至盐商情愿加价竞争收购，使诺邓井盐一度成为滇西茶马古道上流通互市的一种重要商品，并形成以盐为主的一条特殊古道，盐马古道。「万驮盐巴千石米，百货流通十土奇，行商坐贾交流密，铓铃时鸣驿道里」便是诺邓当时经济繁盛的真实写照。如今的诺邓盐更多的是作为一种旅游纪念品在出售，古老的盐井还在出卤水，游客可在卤房中隔围栏参观，诺邓村上些年纪的老人都能讲出一些他们小时的熬盐情景。

2、诺邓火腿有着千年历史的诺邓天然盐井，造就了诺邓火腿所独短铘辔嗟具的美味。在媒体的传播下，一时间引得追求美味的人们趋之若鹜。诺邓村生产的火腿，在制作工艺方诹鬃蛭镲面独特，为国内所罕见。诺邓火腿早在前清时代就经过南方的“丝绸之路”，出口缅甸、印度、越南等东南亚国家，随着第一季央视纪录片《舌尖上的中国》一段关于云南诺邓火腿影像的播出，诺邓火腿瞬间名声大噪，也让越来越多的人知到诺邓这个古村。诺邓火腿是云南著名的地方特产、民族民间的风昧美食，配料独特，制作精细，质优而味美，切口肉色嫩红，具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。在诺邓村里古道上慢慢游走，可以看见张贴着的写得苍劲有力的对联和颇有才气的诗词，这个小小的村子里，似乎蕴藏着一种历久弥新的儒雅之气。诺邓虽为山村，却建有孔庙，村民每年都会举办隆重的祭孔典礼，可见这里的人们对文化的敬仰。也正因此，这个偏远的小山村，积累了很多文艺的气息，即便在当下城镇化「摧枯拉朽」的态势下，其仍保留有一百多座风格典雅、建筑完整的古代明清民居院落，盐井、盐局、盐课提举司衙门、盐马古道、200余株百年古木点缀其间，静静诉说这座“千年白族村”的历史。

3、路线：在下关市区，可乘坐7路、13路、23路、11路公交车在兴盛客运站下车，下车后在客运站买去云龙的汽车票，最早一班车：早上7:30，每40分钟一班，票价35元，历时3小时，最晚一班为16:40。到云龙后可搭乘三轮摩的15—20元/人，15分钟左右就能到诺邓村口。美食：诺邓火腿，炒熟后异常鲜美。放置一定年限的火腿甚至可以生吃。