美龄粥(豆浆山药米粥)的简易家常做法
1、提前将糯米和粳米加水浸泡至少1小时
2、将山药切段,隔水蒸煮15-20分钟;后装入食品塑料袋碾成泥状(可以留一点山药切娄壶狩匈块放置一旁备用),可用擀面杖辅助
3、将浸泡好的米连水放入锅中用大火煮,沸腾后倒入豆浆(约三分之二的量),再次煮沸后患束锍瓜开小火熬,需要不时用勺子搅拌以防粘锅
4、小火炖30分钟后,加入剩下的豆浆和备好的山药块,继续边小火熬边搅拌
5、约15-30分钟后,加入适量冰糖,搅拌后关火,可再点缀几颗枸杞,盖上锅盖焖几分钟
6、盛出后即大功告成,浓浓的豆浆就着糯米香甜可口,给身体带来享受和健康
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