卤马肉的做法
1、处理马肉将准备好的马肉洗净后切块。
2、除去血沫将切好的马肉凉水下锅焯去血沫。
3、洗净沥水炒熟后的马肉，捞出洗干净后沥干水分。
4、炖制马肉将马肉放入锅里，放入所有调料，大火烧开后转中火炖一个小时，食用时捞出切片，即可食用。
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1、处理马肉将准备好的马肉洗净后切块。
2、除去血沫将切好的马肉凉水下锅焯去血沫。
3、洗净沥水炒熟后的马肉，捞出洗干净后沥干水分。
4、炖制马肉将马肉放入锅里，放入所有调料，大火烧开后转中火炖一个小时，食用时捞出切片，即可食用。