排骨海带汤的家常做法
1、海带浸泡跑发
2、将排骨洗净,切开成段,放沸水锅中焯水,捞出再冲洗干净。
3、排骨放入锅中,再加水和葱姜等辅料,后加上调味料,注意撇去浮沫。
4、煮一到一个半小时后放入海带,继续慢火熬煮。
5、用小火炖至肉熟,汤色混合的比较好就可以关火,加入盐,再放葱花。
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1、海带浸泡跑发
2、将排骨洗净,切开成段,放沸水锅中焯水,捞出再冲洗干净。
3、排骨放入锅中,再加水和葱姜等辅料,后加上调味料,注意撇去浮沫。
4、煮一到一个半小时后放入海带,继续慢火熬煮。
5、用小火炖至肉熟,汤色混合的比较好就可以关火,加入盐,再放葱花。