珍珠奶茶的做法
1、锅内放60ml的清水,融化50g红糖,趁热加入,煮到有一丝丝粘稠就行。然后关譬挝钣苈火,立刻放入适量的木薯淀粉,用筷子搅拌,再一点点往里加木薯淀粉,用手揉成面团,再将面团切段搓成圆形。
2、将珍珠放入开水中煮30分钟,关火焖10分钟(一定要焖十分钟哦,这样珍珠才能比较黑、透明。最后起锅,珍珠就完成啦
3、锅中水烧开后放入茶叶包,煮几分钟,沸腾之后倒入牛奶再煮几分钟直至沸腾。(甜度蚤疣毖扒依照自己喜好加入白或者炼乳)最后拿掉茶叶包,倒入珍珠,进行搅拌,珍珠奶茶就做好啦!
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