鱿鱼须的做法
1、先鱿鱼须洗净,芹菜摘去老叶切段,生姜切丝
2、锅里放半锅水烧开,然后放入鱿鱼须,生姜,料酒进去焯一下水捞出
3、炒锅里放适量油烧热,再放入少许姜丝煸香
4、姜丝煸香以后放入鱿鱼须,芹菜翻炒一下,烹入少许料酒盖上锅盖焖一分钟
5、芹菜熟了以后加盐调味就可以出锅了。
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1、先鱿鱼须洗净,芹菜摘去老叶切段,生姜切丝
2、锅里放半锅水烧开,然后放入鱿鱼须,生姜,料酒进去焯一下水捞出
3、炒锅里放适量油烧热,再放入少许姜丝煸香
4、姜丝煸香以后放入鱿鱼须,芹菜翻炒一下,烹入少许料酒盖上锅盖焖一分钟
5、芹菜熟了以后加盐调味就可以出锅了。