黄豆肉皮冻的做法
1、猪肉皮洗净去除杂质焯水后切成长条备用
2、葱姜切片备用
3、将肉皮放入锅中,加入葱姜和适量水还有豆子
4、向锅中加入适量料酒,生抽老抽,八角香叶等调料,适量食盐
5、大火烧开,再转下火熬制40分钟左右停火
6、自然冷却后,肉皮汤变成了肉皮冻
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1、猪肉皮洗净去除杂质焯水后切成长条备用
2、葱姜切片备用
3、将肉皮放入锅中,加入葱姜和适量水还有豆子
4、向锅中加入适量料酒,生抽老抽,八角香叶等调料,适量食盐
5、大火烧开,再转下火熬制40分钟左右停火
6、自然冷却后,肉皮汤变成了肉皮冻