妈妈教我做的清汤面
1、加水煮沸,期间放入少量紫菜、虾皮。可加强营养,打两个鸡蛋,倒入碗中,搅拌,水煮沸,倒入鸡蛋。把面条放进去煮。加洋葱和香菜。瑕铆幌约加一点盐,味精。最后一滴芝麻油,就几滴。简言之,这是一个煮开水,煮面条,把所有准备好的东西扔进锅里的过程!
2、放水煮沸。把煮熟的鸡蛋和紫菜放进去。
3、放面,煮熟。放虾皮
4、放调味料。(葱花,香菜叶。)盐和味精。最重要的是,两滴香油,一定不要太多,画龙点睛,传神了!
5、有蛋清加一点咸鹅蛋
6、夏天的碗,心情是遥远的。
7、清汤面第7步
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