疙瘩汤怎么做好吃

2025-03-16 13:14:09

1、首先准备食材,我用的北方大白菜,切得时候切碎点,再来点葱花切好备用!

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2、重点来了,疙瘩汤最重要的就是拌疙瘩,拌的时候不要急,用筷子慢慢的搞, 疙瘩越小越好!

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3、鸡蛋2个,打散后加点盐备用!

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4、起锅烧油放葱花和白菜翻炒,再放水煮开!

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5、加入面疙瘩,先煮2分钟!

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6、再放入鸡蛋液,而后放五香粉、酱油、食盐调味!

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7、煮好盛出即可,我做的有点稠,放水放少了!

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8、总结;1、先把葱花、白菜吨易坌荐切好备用。2、疙瘩提前拌好,鸡蛋备上!3、起锅烧油放葱花和白菜翻炒。4、加水煮开放疙瘩和鸡蛋液。5、煮好盛出即可!

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