清炒白茄子怎么做
1、将白茄子洗净去头尾切块，放清水里浸泡10分钟，沥干水备用。
2、起锅烧油，放入蒜瓣、白茄子炒香，加盖焖5分钟。
3、加适量盐翻炒几下即可出锅装盘。
4、这样一盘美味的清炒白茄子就做好了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将白茄子洗净去头尾切块，放清水里浸泡10分钟，沥干水备用。
2、起锅烧油，放入蒜瓣、白茄子炒香，加盖焖5分钟。
3、加适量盐翻炒几下即可出锅装盘。
4、这样一盘美味的清炒白茄子就做好了。