怎么自制大蒜炒牛肉
1、调料超级简单，没有豆瓣酱的话，加点白糖或者红糖都可以，也可以加少许黑胡椒粉，反正我都有做过
2、牛肉切丝，加入适量老酒、生抽、豆瓣酱，腌制半小时左右。
3、三棵大蒜，三片生姜片。
4、大蒜切细
5、油锅烧热，放入姜片稍煎，放入腌制好的牛肉，翻炒至稍变色，加入大蒜，炒熟即可，这过程不用再加任何调料，所以很方便。
6、简单美味！
7、制作完成啦
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