酥皮鲜嫩蛋挞
1、准备蛋挞皮18个。
2、将牛奶、淡奶油、白砂糖倒入锅中,小火加热至沙糖融化,关火。
3、倒入打散的蛋黄液,搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒。
5、将调好的蛋塔液用勺子倒入蛋塔皮中,每个蛋挞液体到8分满的状态。
6、烤箱预热200度25分钟。
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1、准备蛋挞皮18个。
2、将牛奶、淡奶油、白砂糖倒入锅中,小火加热至沙糖融化,关火。
3、倒入打散的蛋黄液,搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒。
5、将调好的蛋塔液用勺子倒入蛋塔皮中,每个蛋挞液体到8分满的状态。
6、烤箱预热200度25分钟。