草莓雪顶抹茶马芬的做法
1、制作酥粒:酥粒材料混合,用手指搓成颗粒状(稍微大一点),盖保鲜膜放入冰箱冷藏
2、黄油和牛奶混合隔水加热至黄油融化,鸡蛋加入白糖打散,加入融化的牛奶和黄油液,搅拌至融合
3、低粉、杏仁粉、抹茶粉、盐、泡打粉混合均匀,过筛入湿性材料中,翻拌至无明显干粉
4、用勺子将面糊舀入纸杯7、8分满
5、放一层酥粒,草莓切2半放在中间,稍微压一下,将剩下的酥粒填充在草莓四周
6、放入预热好的烤箱,中层,180度,25分钟,最后10分钟根据上色程度盖锡纸
7、时间结束后,可用牙签插入蛋糕拔出没有生面糊,便烤好了
8、撒上一层薄薄的糖粉,美美的享用吧
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