牛奶炖鸡蛋的做法
1、食材,鸡蛋一个,形状大点的,牛奶准备着
2、鸡蛋打在碗内,倒入牛奶约150克
3、放一匙白糖
4、充分调匀
5、过筛两次,这样可以让蛋液更细腻
6、在碗上盖一个盘子或是盖上保鲜膜,边沿扎上小孔,上锅蒸10分钟
7、取出,可以看到保鲜膜上有水滴
8、撕去保鲜膜,成品
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1、食材,鸡蛋一个,形状大点的,牛奶准备着
2、鸡蛋打在碗内,倒入牛奶约150克
3、放一匙白糖
4、充分调匀
5、过筛两次,这样可以让蛋液更细腻
6、在碗上盖一个盘子或是盖上保鲜膜,边沿扎上小孔,上锅蒸10分钟
7、取出,可以看到保鲜膜上有水滴
8、撕去保鲜膜,成品