豆沙麻薯凉糕

2025-04-24 22:31:53

1、糯米粉加细砂糖，过筛

2、加适量温水拌匀成糊状，入锅内蒸约20分钟左右

3、像图片这种，很容易挖透的状态就是熟了

4、趁热放入面包桶内，搅拌

5、将少许玉米淀粉炒至微黄，发出香味当做手粉。将麻薯搓长条，切块压扁，蘸手粉，按成皮

6、将豆沙馅包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成

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