怎么做小美油爆虾
1、虾挑去虾线,用厨房纸吸干水分备用,如果带头的请剪去须。油30克,姜丝10克倒入小美主锅(喜欢麻辣味道的,这一步可以倒入一把干辣椒和花椒,还可以放点儿三奈、八角或者五香粉)。
2、3分钟/v/反转小勺炒香
3、加300克虾,一茶匙盐、10克生抽、5克老抽、5克糖
4、设置10分钟/v/反转小勺,全程打开量杯盖。最后30秒放葱段。
5、美美的开吃啦……
6、趁热享用吧……
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