自制蔓越莓饼干的做法

1、称好所需材料，我是家里只剩90克黄油参考了其它方子算出来其它材料的克数。

2、黄油软化加入90克糖粉搅拌均匀 全蛋液分三次加入，搅拌均匀即可

3、筛入低筋面粉，用刮刀拌成无干粉状态，我是差不多的时候直接带一次性手套抓捏均匀

4、然后倒入切碎后的蔓越莓干捏均匀

5、我也没买什么U型模具，直接隔着油纸整形成差不多的样子的得了 然后放入冰箱冷冻一小时后，取出来切片。

6、切好摆到烤盘上，每块饼干保持一点距离就好。

7、烤箱预热，上下火170度，15分钟（具体每个烤箱有温差，看到表面微黄就可以出炉了）

8、当当当，香喷喷的蔓越莓饼干就做好了，女儿睡醒就能吃了。

9、我烤了两盘装到瓶子里不会发潮。不过我知道很快就会被消灭掉