空气炸锅烤腊鱼的做法
1、这是我年前腌制的风干岭籴本筝腊鱼,拿了一条出来。剁成小块儿,放入适量的温水浸泡一晚上!(中途记得多换几次水,要不然腊鱼太咸!)
2、泡好的腊鱼,捞出控干水分备用!(一次性泡的腊鱼有点多。吃不完的可以分拮揶糖纫袋密封包装好,放入冰箱冷冻保存!吃多少取多少!)
3、把锡纸盘放在空气炸锅里,用喷油壶喷入适量的油!
4、把泡好的腊鱼,整齐的摆放在锡纸盘里!
5、再在表面喷入适量的油!(防止表面烤的太干!或者加盖一层锡纸也可以锁住水分!)
6、空气炸锅200度烤15分钟!
7、时间到取出,放入适量的烧烤料!
8、再喷入适量的油,撒上适量的葱花!
9、再次放入空气炸锅200度烤5分钟!
10、色泽金黄,烧烤味十足的烤腊鱼就做好了!是不是特别简单啊!
11、成品图
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