怎样煎紫茄好吃
1、将紫茄洗净切成片备用;
2、将青椒和大蒜洗净切好备用;
3、在锅中放入适量油;
4、加入切好的紫茄片;
5、两面煎至金黄酥软;
6、加入切好的青椒和大蒜;
7、加入适量食盐;
8、加入适量鸡精;
9、起锅,美味的煎紫茄就做好了。
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