怎样用平底锅做出香喷喷的锅盔
1、把酵母用36度200克温水溶化
2、把含有酵母的温水倒进面粉里,用筷子和成絮状
3、用手反复揉至面团光滑不粘盆
4、把面团拍扁,放平底锅内,再静置20分钟,开大火烧1分钟转小火4分钟;翻面后同法,就等着出锅啦
5、香香的锅盔就做好了。
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1、把酵母用36度200克温水溶化
2、把含有酵母的温水倒进面粉里,用筷子和成絮状
3、用手反复揉至面团光滑不粘盆
4、把面团拍扁,放平底锅内,再静置20分钟,开大火烧1分钟转小火4分钟;翻面后同法,就等着出锅啦
5、香香的锅盔就做好了。