怎样制作美味又好吃的椒麻鸡丝
1、锅坐水,加入八角,葱段、姜片、料酒烧开,小火煮5分钟,把调料的味道煮开。
2、.放入鸡胸肉,开锅后小火煮6分钟,关火不揭盖焖5分钟。
3、小米椒、葱姜末、全部放碗内。
4、加入盐、生抽、香醋和万弗花椒油。再加入一点切碎的青红椒,搅拌均匀。瓢遥费涓调料很好吃。用来拌面条、拌米饭也不错哦!
5、煮好的鸡胸肉拿出来晾凉。
6、洗净手撕成丝。兑好的碗汁浇在鸡丝上即成。
7、制作完成
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