红烧牛肉怎么做

2025-04-08 23:15:21

1、胡萝卜削皮切厚块。

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2、将牛腩切成条。

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3、包好卤料包,系上结。

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4、锅中倒入清水。

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5、锅中倒入牛腩。

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6、撇去锅中浮沫。

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7、在锅中倒入油。

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8、下入牛腩翻炒几秒。

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9、倒入葱姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、清水、卤料包。

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10、将锅大火烧开。

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11、慢炖一个半小时。

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12、锅中倒入胡萝卜、盐。

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13、慢炖15分钟。

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14、出锅装盘即可。

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