教你做蛇尾黄瓜，真是难得的美味

1、将黄瓜清洗干净，开始改刀，先切横刀，刀尖触碰菜板，一刀下去，切到黄瓜的2/3处，一直切完。

2、横刀切完，改切斜刀了，把黄瓜反转过来，还是刀尖触碰菜板，切黄瓜的2/3处，一直切完。

3、看这是切好的黄瓜。

4、切好的黄瓜在没用盐制的情况下，能抻拉的程度。

5、8根黄瓜全部切完，放盆里，用盐腌制5-10分钟。

6、腌好的黄瓜，用清水清洗干净盐份，并用手挤干水份。

7、挤干水份的黄瓜摆入盘子里。

8、开始调汁，用一个小碗将适量的糖和适量的醋放进去。

9、用小勺搅拌匀。

10、黄瓜表面撒子枸杞子，再将调好的汁浇上。

11、喜欢吃辣的，可以在淋上点辣椒油。

12、撒上芝麻。放入冰箱冷藏30分钟即可。