1、把纯牛奶放入锅里加适量糖煮至糖化待用。
2、在碗里打三个鸡蛋搅拌均匀,过滤筛去除泡沫。
3、把煮好的牛奶倒入搅拌好的鸡蛋里混合均匀。
4、最后,把倒进碗里的布丁液放锅内烧开,再转小火蒸15分钟即可。