朝鲜族辣萝卜条的做法

2025-04-18 01:25:53

1、1.芎撒闩祈萝卜切成方块放入容器中,均匀的撒入盐,用手翻一翻,使每块萝卜都沾上盐粒.感觉差不多的盐量就行.不需要像辣白菜那样放太多,不过也别太少

朝鲜族辣萝卜条的做法

2、2.萝卜上面压上重物腌制2-3小时,中间可以翻一翻萝卜块,让他腌的均匀些

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3、3.待2颍骈城茇-3小时之后,把萝卜出的水倒出去,用水洗一下(别洗太多次喔,我洗了2次,洗的时候尝尝不是十分咸即可)

朝鲜族辣萝卜条的做法

4、4.把萝卜捞出控水,大概控半小时左右,我放在了笼屉上面控水

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5、5.开始做酱料了,把配料都放入盆中

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6、6.用糯米粉开始熬糯米粥(糯米粥的做法在辣白菜中已经说过了,糯米粉大概6-7勺,熬的如图的稠度即可)

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7、7.待糯米粥凉了之后倒入盆中搅拌均匀,放入切好的韭菜和葱丝拌匀

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8、8.准备个干的空保咳飕柙跎鲜盒或者盆,容器中不允许有水和油,倒入控好的萝卜块,把酱料倒入拌匀即可。  之后,想早点吃就放外面放一天,再放入冰箱冷藏,也可以做好直接放冰箱保存。吃起来脆脆甜甜辣辣香香的,超级下饭喔

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