怎样做红烧牛肉——用高压锅做红烧牛肉

1、将牛肉洗净、切块（做前忘了拍照片，这是猪肉照片）；

2、葱、姜洗净、切好；

3、将牛肉、葱姜、白糖、料酒、食用盐、五香粉、老抽酱油放入高压锅，再用手或工具拌均垮樨怯礤匀，加水适量（200g）；

4、点火，锅开阀上气改小火，25分钟后关火，闷30分钟；

5、打开高压锅，将红烧牛肉取出，放在带盖的容器中，随用随取，很方便。