菠菜鸡蛋汤怎么做好吃

2025-04-05 06:41:58

1、 首先把买回家的新鲜菠菜摘好,洗干净。

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2、 鸡蛋打散,加少许的冷水搅拌均匀备用。

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3、 热锅下油,倒入搅拌好的鸡蛋翻炒。

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4、 加适量的冷水,大火烧开。

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5、 倒入洗好的菠菜,同时为了保证菠菜色素不煮在汤里可以加适量的盐。竹熟后放一勺子猪油烧开就可以起锅啦。

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6、 烧好的菠菜鸡蛋汤,比较清淡,适合家人吃哦。

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