白菜豆腐圆子汤

1、小白菜可以摘了（平时用大白菜），就选小白菜吧。

2、豆腐加肉沫（肉最好选带点肥肉的，这个是家里现成的，将就用了）。

3、加太太乐原味鲜酱油和蚝油。

4、用勺子一边翻拌边按压豆腐，将肉和豆腐拌匀。如果有没压太细的豆腐也没关系，弄圆子时用砚汨枰镖勺子压在碗边压细就可以了。

5、锅内加水煮涨加白菜，白菜用手掰成两段，不要切太小。这样豆腐圆子放在上面煮不会散。

6、用一个小碗和勺子一边弄圆子一边放到锅里白菜上。

7、这时候火可以调小，圆子才不会煮散。

8、最后一个圆子入锅煮两分钟左右，加盐、胡椒粉关火。

9、鲜美的豆腐圆子汤可以吃啦！