腌香菜怎么做

2025-03-11 12:04:58

1、香菜洗净,放在阳光下或者通风处晾晒

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2、晾晒至香菜变蔫了,没有水份了就可以了

腌香菜怎么做

3、晾晒好的香菜切碎

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4、切好的香菜装进大盆中

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5、放入一大勺辣椒面和适量的盐

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6、用手抓拌均匀腌制10分钟左右

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7、装进无油无水的玻璃瓶中,按压紧实

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8、密封保存即可

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9、吃的时候,用干净无油无水的筷子取一点,淋上香油即可食用!

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