怎样用鸡胸肉做小孩非常喜欢吃的鸡排

2025-03-16 13:09:07

1、鸡胸肉切成大薄片,再用刀背敲打几下,放入盆中加入葱姜,八角,香菜,奥尔良腌料。

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2、再加入生抽,蚝油抓拌均匀腌制20分钟;腌制好后裹上玉米淀粉,再沾上鸡蛋液,再裹上面包糠。

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3、五成油温下锅炸,小火慢炸,炸至金黄酥脆捞出;再挤入番茄酱即可。

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