烘焙店要怎么经营才赚钱

1、一、烘焙店的选址烘焙店的选址：好的位置在学校、公园、小区、车站等等。这些地方人群多，而且需求量很大。学校是生意的源泉，要抓住这一点。不管是中学还是大学都是一样的。

2、二、烘焙店店面的装修烘焙店装修的风格是，粉、白、黄为主色调又要显得舒服、卫生、简洁、大方。装修是十分重要的，让消费者在店内有舒适的感觉，才能留住顾客，店铺不宜用过于火热的颜色，让顾客进店后有一种浮躁的感觉，也不能使用太过于清冷的颜色，进店后没有热情，消费就过于冷静。

3、三、开烘焙店的四大要玟姑岭箫素客流的含金量选址一定要注意客流量、消费群以及购买力等，客流的大小影响到收入的多少。选址的前瞻性关注市政规划、观鲼视防改造等政-策变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中的地段的商机。商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等，店租的差距较大，要充分考虑店铺的性价比，对进驻商业广场的店家来说，除了考虑租金价格外，更要注意商场的管理和经营模式。化零为整与拥有好地段的店家，分租空间，这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

4、四、烘焙店的服务态度开烘焙店，很重要的一点，就是服务态度。这个要让别人感觉到你的热情好客。如果你的生意开始起步了，每天都有很多人，开始发会员卡和优惠券，留住客源会更有效的。