老鸡汤怎么煲好吃又有营养
1、土豆去皮备用。老鸡清洗干净，将鸡皮，鸡屁股，内脏等取出。
2、将鸡肉切成一块块的，大小适宜即可。准一个清补凉。
3、把全部食材放到锅中，加适量的盐、姜片、料酒、水，水量要没过食材多出2节手指。
4、用小火煲1个小时左右。煲好之后，撇出上面的油不要，便可食用。
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1、土豆去皮备用。老鸡清洗干净，将鸡皮，鸡屁股，内脏等取出。
2、将鸡肉切成一块块的，大小适宜即可。准一个清补凉。
3、把全部食材放到锅中，加适量的盐、姜片、料酒、水，水量要没过食材多出2节手指。
4、用小火煲1个小时左右。煲好之后，撇出上面的油不要，便可食用。