鸡蛋汤的制作方法
1、首先,锅中油热放入葱花炒出香味,加入西红柿丁炒至软烂,加入一大碗清水。
2、然后,下豆腐、金针菇、紫菜,淋入少许生抽、盐、鸡精,再用水淀粉勾芡。
3、最后,碗中打入两个鸡蛋打散,均匀淋入锅中,大火烧开后关火,出锅时撒上香菜即可。
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1、首先,锅中油热放入葱花炒出香味,加入西红柿丁炒至软烂,加入一大碗清水。
2、然后,下豆腐、金针菇、紫菜,淋入少许生抽、盐、鸡精,再用水淀粉勾芡。
3、最后,碗中打入两个鸡蛋打散,均匀淋入锅中,大火烧开后关火,出锅时撒上香菜即可。