如何自制软烂入味的红焖虎皮猪蹄

2025-03-11 21:58:13

1、首先将猪蹄洗净,冷水下锅,加一点麦芽糖或者蜂蜜,煮20分钟

如何自制软烂入味的红焖虎皮猪蹄

2、然后用牙签扎孔,五成油温下锅炸,炸到皮起泡,捞出来放在凉水中浸泡半小时

如何自制软烂入味的红焖虎皮猪蹄

3、砂锅里油热,放葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒,炒香后放豆瓣酱,炒出红油

如何自制软烂入味的红焖虎皮猪蹄

4、加适量水,放盐、白糖、鸡精、胡椒粉、酱油和蚝油,把泡好的猪蹄放进去,小火炖制1个半小时,美味即成

如何自制软烂入味的红焖虎皮猪蹄
如何自制软烂入味的红焖虎皮猪蹄
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:35
  • 阅读量:20
  • 阅读量:85
  • 阅读量:75
  • 阅读量:66
  • 猜你喜欢